Memakan Buah Setelah Makan?

Kebanyakan orang menyantap buah setelah makan sebagai hidangan penutup, namun hal ini amat keliru. Hal ini disebabkan setelah makanan masuk ke lambung, lambung membutuhkan waktu 1-2 jam untuk mencerna, jika seusai makan lalu menyantap buah, buah akan terhambat oleh makanan yang telah lebih dulu disantap, akibatnya buah-buahan tidak bisa tercerna secara normal.

Selain itu, buah lebih cepat dicerna dibandingkan makanan berat.Jadi bila kita memakan buah setelah memakan makanan berat seperti nasi, nasi akan lama dicerna disebabkan lemak menjadi beku karena terkontaminasi oleh zat asam pada buah-buahan. Hal ini menyebabkan proses kerja usus menjadi lebih berat.

Jadi disarankan kita memakan buah sebelum makan karena fungsi sistem pencernaan menjadi lebih baik dan kadar gula darah meningkat sehingga mencegah kita untuk terlalu banyak makan.

Semoga ini bisa bermanfaat bagi kita semua.